お知らせ
鮮度保持と熟成を両立！／新鮮なままより遠くへを実現！
2017年3月22日
平成29年3月27(月）および28(火)の両日に以下の装置の説明会を実施します。 【蔵番】 肉類を鮮度を維持したま保存しかつ熟成という付加価値を付けることが可能となる装置。蔵番の説明会を行います。 蔵番 – …
報告会 及び デモンストレーションを終えて
2017年3月2日
さる２月２７日、２８日、３月１日の３日間、メーカー担当者様をお招きしての蔵番およびハイブリッドアイス両装置の報告会及びデモストレーションを実施し無事終了致しました。 今回、関係者への連絡が上手く行えず不備な点が多々ありま …
2017.2.21：報告会 及び デモンストレーションのお知らせ
2017年2月21日
最新の冷蔵 及び 冷凍技術(装置)を用いて開発された冷蔵および冷凍装置の報告会を実施することとなりましたのでお知らせ致します。 報告会では蔵番と名付けられた冷蔵庫とハイブリッドアイスと名付けられた-1℃から-21℃までの …
2016.12.27：よんきぬちぐすいそば販売開始
2016年12月27日
「よんきぬちぐすいそば」(沖縄そば)の販売を開始致しました。 麺を製造する工程でよんきで開発した「よんき琉球青汁120」を練りこんで製造しています。 出来上がった麺は香りが良く召し上がる際のスープはカツオ出汁のさっぱりめ …
2016.12.8：１２月の定例会(中止のお知らせ）
2016年12月8日
平成２８年度１２月の定例会は事情により中止となりましたことをお知らせ致します。 お知り合いの会員さまへご連絡頂ける場合はお手数ですが中止の件お伝え下さるようお願い申し上げます。 なお、来年の定例会の日程については改めてご …
ブログ
- 2017年4月10日 ハイブリッドアイス、蔵番実験 ハム製品のハイブリッドアイス／蔵番での試験
- 2017年3月2日 マニュアル HybridICE(デモ機）操作ビデオ
- 2016年12月22日 土壌改良 ジャーガル土壌をフカフカに（５）
- 2016年12月6日 土壌改良 ジャーガル土壌をフカフカに（４）
- 2016年11月14日 土壌改良 ジャーガル土壌をフカフカに（3）
